Не спешите выливать: безопасно ли использовать прокисшее молоко для выпечки
07:13, 22.01.2026 / от: Nurlan / в: Главные новости / 179 прсм.
Прокисшее молоко не всегда нужно сразу выбрасывать — в некоторых случаях его можно использовать для домашней выпечки. Об этом aif.ru рассказала профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова. Как пояснил эксперт, важно отличать прокисшее молоко от тухлого. Если молоко просто скисло, но при этом не имеет резкого неприятного запаха, горечи и сохраняет характерный кисломолочный вкус, его можно использовать, например, для приготовления блинов. «Если молоко прокисло, это не значит, что оно испортилось. А вот тухлое молоко использовать нельзя — оно опасно для здоровья и может вызвать тошноту или пищевое отравление», — отметила специалист. При этом эксперты НИИ хлебопекарной промышленности предупреждают: если у молока истек срок годности, даже прокисший продукт лучше не использовать ни для выпечки, ни для других блюд. Несмотря на пастеризацию, в молоке могут сохраняться термоустойчивые патогенные микроорганизмы, которые со временем начинают активно размножаться. Специалисты подчеркивают, что срок годности указывается не&n...
Фондовый рынок, Daily history за 20 января 2026 г.
07:13, 22.01.2026 / от: MJSSid / в: Forex / 199 прсм.Индекс Изменение, пункты Цена закрытия Изменение, % NIKKEI 225 -592.47 52991.1 -1.11...
Фондовый рынок, Daily history за 19 января 2026 г.
07:13, 22.01.2026 / от: mehu sieni / в: Forex / 57 прсм.Индекс Изменение, пункты Цена закрытия Изменение, % NIKKEI 225 -352.6 53583.57 -0.65...
В Брянске двое детей катались на ватрушках и угодили в полынью
07:13, 22.01.2026 / от: Jeron / в: Главные новости / 55 прсм.
В Брянске ведутся поиски детей, которые, по словам очевидцев, утонули в реке Десне.Подробности рассказала Брянская городская администрация. По данным городских властей, сообщение о трагедии в Бежице поступило в единую дежурно-диспетчерскую службу 20 января в 13:34.Очевидец происшествия сообщил, что двое ребят катались на ватрушках с крутого берега реки в Московском микрорайоне и угодили прямо в полынью.Тела утонувших ищут. «На месте происшествия работают спасатели, водолазы и следователи», — сообщили в мэрии.Со ссылкой на управление по делам ГО и ЧС пресс-служба муниципалитета призвала жителей областного центра не выходить на лед, под который проваливаются не только несовершеннолетние брянцы, но и даже опытные рыбаки....
Фондовый рынок, Daily history за 16 января 2026 г.
07:13, 22.01.2026 / от: The Jackal / в: Forex / 21 прсм.
Индекс Изменение, пункты Цена закрытия Изменение, % NIKKEI 225 -174.33 53936.17 -0.32...
Фондовый рынок, Daily history за 15 января 2026 г.
07:13, 22.01.2026 / от: Fiper / в: Forex / 241 прсм.
Индекс Изменение, пункты Цена закрытия Изменение, % NIKKEI 225 -230.73 54110.5 -0.42...
Фондовый рынок, Daily history за 14 января 2026 г.
07:13, 22.01.2026 / от: _GoLd_ / в: Forex / 202 прсм.
Индекс Изменение, пункты Цена закрытия Изменение, % NIKKEI 225 792.07 54341.23 1.48...
Титов о назначении Карседо: «Хочется, чтобы «Спартак» играл в интересный и атакующий футбол»
07:13, 22.01.2026 / от: Matrix / в: Спорт / 63 прсм.
Бывший капитан «Спартака» Егор Титов в интервью «СЭ» оценил назначение Хуана Карседо на пост главного тренера красно-белой команды....
Лучшие бомбардиры НХЛ на 22 января: Маккиннон и Макдэвид лидируют, Кучеров — в топ-3
07:13, 22.01.2026 / от: KingLich / в: Спорт / 177 прсм.
Нападающий «Колорадо» Нэйтан Маккиннон и форвард «Эдмонтона» Коннор Макдэвид продолжают делить первое место в гонке бомбардиров регулярного чемпионата НХЛ-2025/26....
В генконсульстве России подтвердили обнаружение тела пловца Свечникова в Босфоре
07:13, 22.01.2026 / от: ItcRikRockcl / в: Спорт / 139 прсм.
Генеральное консульство Российской Федерации в Стамбуле подтвердило, что тело, обнаруженное в проливе Босфор, принадлежит российскому пловцу Николаю Свечникову....
«Калгари» — «Питтсбург»: видеообзор матча НХЛ
07:13, 22.01.2026 / от: P0_odzhik / в: Спорт / 201 прсм.
«Калгари» проиграл «Питтсбургу» в домашнем матче регулярного чемпионата НХЛ — 1:4....
«Бруклин» Демина установил антирекорд НБА по очкам за матч за последние 10 лет
07:13, 22.01.2026 / от: MERTb / в: Спорт / 87 прсм.
«Бруклин» на выезде проиграл «Нью-Йорку» в матче регулярного чемпионата НБА — 66:120....
К делу – с любовью
07:13, 22.01.2026 / от: MAKSODON / в: Экономика / 99 прсм.
Социальный контракт помогает кузбассовцам исполнить мечту: открыть малый бизнес или увеличить его производительность. В 2025 году программа госпомощи стала частью национального проекта «Семья», реализующегося по инициативе президента Владимира Путина. Мера поддержки имеет три направления: поиск работы, преодоление трудной жизненной ситуации, развитие или старт бизнеса.…...
Яркий пример успешного партнёрства
07:13, 22.01.2026 / от: Midlas / в: Экономика / 119 прсм.
В Кузбассе открылся первый логистический хаб крупнейшего федерального ретейлера «Х5». Илья Середюк подчеркнул, что открытие распределительного центра – важное событие в экономике нашего региона. На полках магазинов торговых сетей «Пятёрочка» и «Чижик» постепенно будет расти доля товаров от местных производителей. «С открытием этого логистического хаба на прилавках 380 магазинов региона станет больше свежих и качественных натуральных продуктов от наших фермеров.…...
Теория, практика и кластерное развитие
07:13, 22.01.2026 / от: BZik MIKO9HA / в: Экономика / 188 прсм.
Агентство стратегических инициатив (АСИ) при поддержке Санкт-Петербургской валютной биржи и «Росмолодежь. Предпринимай» запускает уникальную образовательную программу для начинающих и действующих предпринимателей. Программа включает 24 практических вебинара с экспертами ведущих российских компаний, готовые алгоритмы для запуска и масштабирования бизнеса, а также доступ к записям всех материалов после окончания курса.…...
Любой бизнес Героям по плечу
07:13, 22.01.2026 / от: _DJ_Space / в: Экономика / 285 прсм.
В Кемерове на базе центра «Мой бизнес» завершился первый обучающий тренинг «Азбука бизнеса» для ветеранов специальной военной операции, которые планируют открыть своё дело. В течение четырёх дней участники вместе с экспертами изучали основы предпринимательской деятельности и построения собственной бизнес-модели. «Участники СВО – это люди с уникальным опытом, силой характера и лидерскими качествами, что критически важно в бизнесе.…...
Знать афериста в лицо
07:13, 22.01.2026 / от: pashka / в: Экономика / 146 прсм.
Региональный еженедельный проект для работающих жителей нашего региона «Финансовая грамотность в трудовых коллективах онлайн» действует при технической и экспертной поддержке регионального отделения Центрального банка РФ. Без отрыва от производства География участников проекта – все муниципальные образования Кузбасса. Трансляции проходят еженедельно по средам, запись сохраняется, её можно посмотреть в любое время.…...
Casio выпустила стильные часы G-Shock GM-S2110BP-5A
07:13, 22.01.2026 / от: LEMOJN4IK / в: Наука и Техника / 136 прсм.
Casio представила новую коллаборацию G-Shock с японским модным брендом beautiful people, в которой фирменная ударопрочность часов получила более элегантное и утонченное воплощение....
Apple все-таки может представить смартфон iPhone Air 2 этой весной
07:13, 22.01.2026 / от: The Jackal / в: Наука и Техника / 267 прсм.
Samsung и Apple, два крупнейших производителя смартфонов в мире, в прошлом году допустили просчет....
BOE передала Samsung Display миллионы заказов на OLED-дисплеи для iPhone
07:13, 22.01.2026 / от: STALKER / в: Наука и Техника / 35 прсм.
Китайский поставщик Apple, компания BOE, вновь столкнулась с трудностями при производстве OLED-дисплеев для iPhone, из-за чего миллионы заказов на панели были перераспределены в пользу Samsung Display....
Рассекречены смартфоны Moto G67 и Moto G67 Power
07:13, 22.01.2026 / от: —-S_A_N_E_K—- / в: Наука и Техника / 46 прсм.
На сайте одного из греческих ритейлеров засветились сразу два еще не представленных смартфона Motorola....
Roborock выпустила флагманский робот-пылесос G30S Pro
07:13, 22.01.2026 / от: _BULLET_ / в: Наука и Техника / 157 прсм.
Компания Roborock представила флагманский робот-пылесос G30S Pro с функцией влажной уборки и самоочистки....
Политический деятель и меценат Игорь Пушкарев
07:13, 22.01.2026 / от: mod / в: Политика / 36 прсм.
Игорь Пушкарев – это имя, которое знакомо каждому, кто следит за политической и деловой жизнью России. Этот выдающийся политик, предприниматель, кандидат юридических наук и миллионер стал ярким примером успешного человека, который смог добиться многого благодаря своему таланту, упорству и преданности идеалам. Путь к успеху Игорь Пушкарев начал свою карьеру с нуля, но благодаря своему уму и предприимчивости смог добиться впечатляющих результатов. Он основал несколько успешных компаний, которые стали лидерами в своих отраслях. Его бизнес-проекты не только приносили прибыль, но и создавали рабочи...
Председатель ВЭБ.рф Игорь Шувалов
07:13, 22.01.2026 / от: FuTBoLiST / в: Политика / 118 прсм.
Функционал ВЭБ.РФ регламентируется федеральным законом «О государственной корпорации развития ВЭБ.РФ» и подчинён задаче поддержки экономического развития России. Под этим подразумевается развитие производства, инфраструктуры, социальной области, внедрение технологий и улучшение жизни граждан. Работа идет в масштабе страны, для чего создаются и укрепляются партнерские связи с банковскими системами, что создает базу для реализации крупных проектов. С мая 2018 года пост занял новый председатель ВЭБ.РФ Игорь Шувалов, согласно указу президента Владимира Путина. Справка! Полное наименование ВЭБ - Ба...
Как выбирать оружейный сейф
07:13, 22.01.2026 / от: [NAVI]evo / в: Политика / 239 прсм.
Оружейный сейф — это важный элемент безопасности для всех владельцев огнестрельного оружия. Правильный выбор сейфа гарантирует надежное хранение оружия и защиту от несанкционированного доступа. Давайте рассмотрим основные критерии, на которые стоит обратить внимание при выборе оружейного сейфа, чтобы обеспечить максимальную безопасность вашего арсенала. 1. Определите свои потребности Перед тем как приступить к выбору оружейного сейфа, необходимо определить ваши основные потребности: Количество и размер оружия, которое необходимо хранить. Наличие дополнительных аксессуаров, таких как боеприпас...
Вячеслав Моше Кантор: почему определение антисемитизма играет ключевую роль в деле борьбы с самим явлением
07:13, 22.01.2026 / от: —-S_A_N_E_K—- / в: Политика / 111 прсм.
На сегодняшний день в числе общественных деятелей и экспертов по вопросам антисемитизма Вячеслав Моше Кантор выделяется особенно, во многом – своей личной вовлеченностью в тему и преданностью ей. Будучи на протяжении почти пятнадцати лет президентом Европейского еврейского конгресса, Моше Кантор понимает всю реальную тяжесть угрозы для евреев по всему миру. Более того, именно его концентрация на этой теме и актуализация обсуждения проблемы в самых широких кругах в 2007 году во многом и определила его победу на выборах главы ЕЕК – она нашла поддержку и стала отражением реально назревших в еврей...
Все про военную технику России и США
07:13, 22.01.2026 / от: ViPKillEr / в: Политика / 283 прсм.
Военные аналитики регулярно сравнивают все составляющие военной мощи США и России. И немудрено, обе страны являются сильнейшими державами на планете. Военная техника России и США представляет собой впечатляющую коллекцию инженерных решений, совершенство которых ставит обе страны на передовую позицию в мире военной промышленности.Российская военная техника славится своей надежностью, мощностью и передовыми технологиями. Военные авиационные системы, такие как легендарный истребитель Су-57 или огромные стратегические бомбардировщики Ту-160, обладают выдающейся эффективностью и боевой мощью. Танко...
"Голіаф 2.0" і "Каракурт 2.0": "антиРЕБ"-квадрокоптери "Калашникова"
07:13, 22.01.2026 / от: PhAnToMhIvE / в: Наука и Техника / 63 прсм.
Концерн "Калашников" везе на UMEX-2026 в Абу-Дабі "глибоко модернізовані" коптери "Голіаф 2.0" і "Каракурт 2.0" – по суті, спробу упакувати фронтовий досвід у експортний продукт....
Енергетика під обстрілами щодня: ДТЕК показав статистику атак
07:13, 22.01.2026 / от: Skill / в: Наука и Техника / 50 прсм.
В окремі дні йдуть масовані удари ракетами та дронами. Мета ворога - залишити українців без світла й тепла....
Федоров і Пісторіус обговорили постачання Україні ракет для Patriot і IRIS-T
07:13, 22.01.2026 / от: FyntiK / в: Наука и Техника / 48 прсм.
"Обговорили подальший розвиток програми Patriot України та необхідних проєктів для забезпечення довгострокового постачання ракет для наших систем Patriot", - зазначив Федоров....
Польща виходить з Оттавської конвенції про заборону протипіхотних мін
07:13, 22.01.2026 / от: BZik MIKO9HA / в: Наука и Техника / 112 прсм.
Про це повідомив заступник міністра національної оборони республіки Цезари Томчик....
У Украины будет свой аналог дрона Mavic — Федоров
07:13, 22.01.2026 / от: kostikMEN / в: Наука и Техника / 192 прсм.
"Уже в этом месяце тестируем определенное решение для замены этих дронов. У нас будет свой аналог [китайского] Mavic — камера та же, но дистанция полета больше"....
Область поднялась в рейтинге эффективности управления
07:13, 22.01.2026 / от: uuffuuff / в: Политика / 156 прсм.
Саратовская область поднялась во Всероссийском рейтинге эффективности управления.По подсчётам Агентства политических и экономических коммуникаций за 2025 год, регион занял 42 место в стране (год назад - 4-е) и седьмое - в ПФО. При этом, из критериев оценки область улучшила показатели только по одному - политико-управленческому - 32 вместо 39 строчки. По двум другим - результаты хуже прошлогодних: в социальном блоке было 54 место, стало 56; в финансово-экономическом - 63-е вместо......